آدرس: استان هنان، شهر آنیانگ، منطقه ونفنگ، مرکز تجاری هوافو، طبقه 25.
آدرس: استان هنان، شهر آنیانگ، منطقه ونفنگ، مرکز تجاری هوافو، طبقه 25.
Resultهر چند که در بیشتر خانه ها ظروف پیرکس وجود دارد اما کمتر پیش می آید که افراد از این ظروف برای پخت و پز استفاده کنند. از نظر متخصصان تغذیه ظروف پیرکس مناسب ترین ظروف برای پخت و پز هستند زیرا می ...
Resultظروف پخت و پز چگونه نچسب می شوند؟. بدنه ی ظروف نچسب ممکن است از مواد مختلفی مثل آلومینیوم، استیل ضدزنگ یا سرامیک ساخته شود اما چیزی که آن ها را نچسب می کند، روکشی است که روی این ظروف اضافه می ...
Resultاگر به دنبال دلیل جوشاندن شیر در ظروف استیل نیاز به راهنمایی دارید این مطلب را مشاهده کنید. نحوه استفاده ظروف استیل. شما می‌توانید از هر نوع گازی برای پخت و پز با ظروف استیل استفاده کنید.
Resultطرز انتخاب برنامه های مختلف در پلوپز و طرز استفاده از پلوپز به شرح زیر می باشد: در قدم اول باید با انتخاب دکمه منو برنامه مورد نظر را انتخاب نمایید. سپس نوبت به تنظیم تایمر دستگاه است. این مورد ...
Resultچدن از آهن ساخته شده است و برای افرادی که کم خونی دارند، انتخاب مناسبی است. ظروف چدنی گران‌اند؛ اما در عوض سالم‌ترین ظروف برای پخت و پز هستند و سال‌ها در آشپزخانه دوام می‌آورند. این ظروف ...
Resultفویل آلومینیومی یکی از رایج ترین محصولات خانگی است که اغلب در پخت و پز مورد استفاده قرار می گیرد. برخی ادعا می کنند که استفاده از فویل آلومینیومی در پخت و پز می تواند موجب نفوذ آلومینیوم به ...
Resultمهم ترین مزایای بهترین ظروف برای پخت و پز که سفال ساخته شده اند، توانایی ایجاد رطوبت زیاد و استفاده کم از روغن و چربی است. از آنجایی که سرامیک ماهیت قلیایی دارد، هنگام پختن غذا (PH) را خنثی می ...
Resultنکته دیگر اینکه امروزه برای زیبا ساختن ظروف سفالی از رنگ استفاده می شود که خود حاوی فلزات سنگین مثل سرب است. اینگونه رنگ ها برای سلامتی بسیار مضرند و باعث کند ذهنی، افسردگی و حتی مسمومیت های ...
Resultبنابراین، این روغن برای پخت و پز در درجه حرارت بالا، مانند کباب کردن، و گریل کردن مناسب است. روغن زیتون را می توان برای پخت و پز نیز استفاده کرد، اما باید بدانید که طعم آن ممکن است تغییر کند.
Resultکمتر خانه ای را می شود پیدا کرد که اثری از ظروف آلومینیومی و پخت و پز در آن ها نباشد. قابلمه، تابه، کتری، قوری و کاسه های آلومینیومی در بیشتر خانه ها وجود دارند. اگر در خانه هم از این ظروف استفاده نکرده اید، احتمالاً یا ...
Resultبنابراین، برای استفاده از ظروفآلومینیومی در پخت و پز، معمولاً استفاده از روکش ضد چسب یا ظروف آلومینیومی ضد چسب توصیه می‌شود تا مواد غذایی به مستقیم با آلومینیوم در تماس نیایند.
Resultزیرا در ساختار مس، آهن وجود دارد و حین پخت‌پز این آهن آزاد شده و وارد ترکیب غذای شما می‌شود. به افرادی که دچار فقر آهن هستند، توصیه می‌شود که از قابلمه‌های مسی برای پختوپز استفاده کنند.
Resultدر پخت و پز پشنهاد می شود از روغن زیتون فرابکر استفاده کنید؛ زیرا از ترکیبات مفید نظیر آنتی‌اکسیدان‌ها و اسیدهای چرب نااشباع برخوردار است. همچنین این نوع روغن زیتون به دلیل نحوه فرآوری ...
Resultظروف پخت و پز چگونه نچسب می شوند؟ بدنه ی ظروف نچسب ممکن است از مواد مختلفی مثل آلومینیوم، استیل ضدزنگ یا سرامیک ساخته شود اما چیزی که آن ها را نچسب می کند، روکشی است که روی این ظروف اضافه می شود.
Resultدر این بخش انواع ظروف پخت و پز را معرفی کرده و به مقایسه آن‌ها می‌پردازیم. کدام ظرف برای پخت و پز مناسب است؟. ۱. چدن بدون روکش. ظروف چدنی با محتوای ۹۶ تا ۹۸ درصد آهن و ۲ تا ۴ درصد کربن، یکی از ...
Resultاستفاده راحت در کنار ایمنی بالایی که برای زودپزهای برقی جدید تعریف شده باعث شده به دستگاهی پرکاربرد در آشپزخانه‌ها تبدیل شود. پخت و پز در زودپز تحت تاثیر فشار بالا صورت می‌گیرد و همین باعث ...
Resultیکی از کاربردهای مس، استفاده در تجهیزات الکتریکی به دلیل انتقال خوب الکتریسیته است. همچنین به خاطر انتقال خوب دما، از مس برای ساخت ظروف پخت و پز استفاده می شود.
Resultظروف پخت و پز چدنی. اگر به دنبال ظروف چدنی در دسته خرید لوازم پخت و پز هستید، باید بگوییم که گزینه مناسبی را انتخاب کرده‌اید. این ظروف نه تنها برای سلامتی مضر نیستند؛ بلکه برای افراد مبتلا به ...
Resultقابلیت گرم نگهدارنده. غذایی که با استفاده از سرخ کن رژیمی بدون روغن سرخ می‌شود، تا زمان سرو، گرم باقی می‌ماند. این دستگاه با گرم نگهداشتن غذا باعث می‌شود غذایی گرم و لذیذ را نوش جان کنید. سرخ ...
Resultهواپز چیست. شاید به جرات بتوان گفت که یکی از جدیدترین دستگاه‌های پخت و پز امروزی که مورد استفاده بسیاری از خانواده‌ها قرار دارد، دستگاه هواپز است. بسیاری از خانواده‌ها این دستگاه را با نام ...
Resultچگونه به صورت اصولی ظروف پخت و پز را تمیز کنیم؟. جهت جلوگیری از انباشته شدن باکتری ها و کاهش ریسک ابتلا به انواع مختلف بیماری هایی که ناشی از مصرف نادرست مواد غذایی می باشند باید به شست و ...
Resultظروف پیرکس. هر چند که در بیشتر خانه ها ظروف پیرکس وجود دارد اما کمتر پیش می آید که افراد از این ظروف برای پخت و پز استفاده کنند. از نظر متخصصان تغذیه ظروف پیرکس مناسب ترین ظروف برای پخت و پز ...
Resultکمتر خانه ای را می شود پیدا کرد که اثری از ظروف آلومینیومی و پخت و پز در آن ها نباشد. قابلمه، تابه، کتری، قوری و کاسه های آلومینیومی در بیشتر خانه ها وجود دارند.
استیل ضدزنگ یک گزینه بسیار عالی برای پختوپز است. استیل رسانای بسیار مناسبی است که حرارت را به طور یکسان پخش می‌کند و غذا در آن طبخ می‌شود. این ظروف بسیار بادوام هستند و برای آشپزی‌های طولانی‌مدت مثل سرخ کردن، پختوپز و جوشاندن مناسب هستند. استیل ضدزنگ از حدود 10درصد کروم، آهن و نیکل تشکیل شده است. این ظروف برای پختوپز عموماً به‌صورت 18.8، 18.10 و...See more on foodexiran.com
Web Resultیکی از ظروفی که در پخت و پز استفاده می شود فولاد ضد زنگ و یا استنلس استیل است که بسیار بادوام بوده و از ترکیب آهن و سایر فلزات ساخته می شود و معمولا کروم دارد و ممکن است نیکل و تیتانیوم نیز داشته ...
Resultنیتراسیون ی از مرسوم‌ترین روش‌های سخت کاری سطحی فلزات و فولادهاست که به روش‌های گوناگونی می‌تواند انجام شود. چنانچه به جزئیات این فرآیند علاقه‌مند هستید و قصد دارید در رابطه با روش‌های ...
Resultیکی دیگر از مزایای ظروف گرانیتی این است که می‌شود با کمترین روغن یا حتی بدون روغن در آن‌ها غذا پخت. ... های چوبی در هنگام پخت و پز و از موارد پلاستیکی در هنگام سرو غذاهای سرد در ظروف گرانیتی ...
Resultبهترین ظروف پختوپز غیرسمی. هنگامی که به ظروف آشپزی غیرسمی و بدون پوشش نگاه می‌کنید، بهترین انتخاب شما شامل استیل ضدزنگ، چدن یا فولاد کربنی و لعابی است.
Resultاصول استفاده و مراقبت از دیگ سنگی. نکات مهم در مورد پخت و پز و کارهایی که دیگ سنگی را خراب می کند عبارتند از: از تفت دادن و سرخ کردن مواد غذایی در این ظروف خوددرای شود. فقط غذاهای آبکی در ظروف ...
Resultبرای اطلاعات بیشتر در انتخاب ظرف مناسب آشپزی امروز با این بخش از سایت درخونه با ما همراه باشید. معمولا ظروف فلزی رایج ترین ظروفی هستند که افراد برای پخت و پز از آن استفاده می کنند. تمامی ظروف ...
Resultزمان مورد نیاز برای خیساندن و پختن نخود وابسته به روش پخت است که در اینجا به آن خواهیم پرداخت. توجه داشته باشید که اگر از آرام‌پز یا زودپز استفاده می‌کنید، می‌توانید نخود‌ها را بدون نیاز به خیساندن نیز بپزید.
